Condução 

Por que os cabos de panelas normalmente são de madeira ou de plástico? 


Quando colocamos corretamente uma panela sobre á chama de um fogão,a parte que está diretamente em contato com a chama esquenta rapidamente.a outras partes da panela,mesmo distantes da chama,aquecem-se por um processo denominado condução.Mas o cabo na panela,geralmente de madeira ou de plástico,esquenta bem menos.Por isso,dizemos que a madeira e o plástico são os piores condutores térmicos que os metais